遇到收保护费的情况，应该采取以下措施：
在确保安全的前提下，尽量记录收取保护费者的信息，如外貌、车牌等。
保留相关证据，如短信、录音、视频等。
尽快前往附近派出所或拨打110报警电话。
向警方详细陈述事情经过，并提交所收集的证据。切勿因害怕而选择忍气吞声，这只会助长犯罪分子的气焰。
可以咨询律师，了解自己的权益和可能的法律途径。
如果情况严重，可以考虑起诉对方敲诈勒索。
尽量收集与收保护费事件相关的证据，包括时间、地点、涉及人员及其行为等。
这些证据将有助于警方进行调查和处理。
如果周围有其他商户或居民也遭遇类似情况，可以联合起来共同报警，以增加警方的重视程度。
在日常生活中，提高对周围环境的警惕性，避免单独外出或暴露在危险环境中。
可以考虑安装监控设备，以便在需要时提供证据。
总之，遇到收保护费的情况，最重要的是及时报警并收集证据，通过法律途径维护自己的合法权益。切勿选择忍气吞声，以免助长犯罪分子的气焰。