据科技日报作为传统农业区，河南正从“中原粮仓”向“国人厨房”转变。在这一背景下，粮食生产大县驻马店市遂平县立足农业资源优势，加强农产品精深加工，推进科技创新驱动的产业革命。遂平县做足做活“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”大文章，推进农产品加工业转型升级、延链增值，走出一条独具特色的现代化农业高质量