据农业农村部监测，5月20日，全国农产品批发市场鸡蛋平均批发价格为7.83元/公斤，比4月24日8.32元/公斤下跌5.9%，比2024年9月份均价10.84元/公斤下跌27.8%。鸡蛋价格为何持续下行？当前蛋鸡养殖场盈亏如何？后市行情会怎样？记者就此进行了采访。“近期鸡蛋价格下降主要原因在于全国高

鸡蛋长蛆通常是因为以下几个原因：细菌和虫卵的侵入：鸡蛋壳上存在微小的孔隙，这些孔隙允许细菌和虫卵进入鸡蛋内部。当鸡蛋存放不当或时间过长时，细菌和霉菌会在鸡蛋内部繁殖，消耗营养物质并产生代谢废物，吸引昆虫如苍蝇在鸡蛋上产卵。鸡蛋本身的问题：如果鸡蛋在产蛋过程中带有苍蝇卵，或者在搬运过程中出现裂缝，这些

美国禽流感疫情导致的鸡蛋短缺问题持续恶。据美国《财富》杂志网站15日报道，近日，美国向包括丹麦、瑞典和芬兰在内的多个欧洲国家求助，寻求更多鸡蛋进口。据报道，美国农业部驻欧洲代表向丹麦等国发函询问，是否能向美国市场出口鸡蛋。荷兰、瑞典和芬兰等国也收到了美国方面发出的出口请求。丹麦鸡蛋协会透露，他们目前

科技日报记者 陈曦最近，某电商平台推出的彩色鸡蛋产品——“缤纷蛋”引发热议。“缤纷蛋”一盒10枚售价12.9元，有褐色、绿色、深粉和浅粉4种颜色。不少消费者对于如此不同寻常的鸡蛋表示好奇。那么，鸡蛋的颜色由什么决定？“缤纷蛋”和普通鸡蛋有什么区别？什么样的鸡蛋更具性价比？为此，科技日报记者日前采访了