收到物业律师函时，可以采取以下步骤来处理：
仔细核实律师函中显示的物业费用，确保其准确无误。
收集与物业公司服务质量问题相关的证据，例如卫生清洁记录、设施维护记录等，以备未来可能的法律诉讼。
主动与物业联系，了解欠费的具体原因，尝试通过协商解决问题。
如果协商无果，可以寻求业主委员会或其他业主的支持，共同应对物业的诉求。
如果决定通过法律途径解决问题，应准备相关的答辩状和证据材料。
可以考虑聘请律师提供专业的法律建议和代理服务，以增强在法庭上的辩护能力。
注意律师函中可能提到的诉讼时效问题，确保在法律规定的期限内采取相应行动。
如果已经收到过物业的催款通知，这些通知可以作为诉讼时效中断的证据。
如果认为物业的服务存在问题，可以在一审败诉后，根据法律规定提起反诉或上诉，寻求更有利的判决。
在法院立案后，法院可能会安排调解，应积极参与调解，争取达成和解，避免进一步的法律纠纷。
通过以上步骤，可以更加有效地应对物业律师函，维护自身合法权益。同时，建议在整个过程中保持冷静和理性，尽量通过合法途径解决问题。