对于西餐，我们很多人听起来可能不是那么太熟悉，

｜番茄肉酱意面｜

食 材

意大利面 / 有机番茄 / 牛肉糜 / 橄榄油 / 洋葱 / 蒜瓣

番茄酱 / 黄油 / 盐 / 黑胡椒粉 / 罗勒碎 / 芝士粉

步骤：

1、锅中倒入适量清水（可没过意面），待水煮沸后，加少许盐和橄榄油，将100g意大利面散开放入，中火煮8-12分钟（可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的时间）。

2、将煮好的意面捞出沥干，淋上适量橄榄油，拌匀备用。

3、1只番茄去皮切小块，1/4个洋葱去皮切末，4瓣蒜切末，备用。

4、取一平底锅，放入适量黄油，待其融化冒泡时，倒入40g牛肉糜（没有牛肉糜的话，也可用猪肉糜代替）炒散，炒至变色，盛出备用。

5、黄油打底，爆香洋葱末和蒜末，放入番茄小块煸炒至出沙，加3勺番茄酱翻炒均匀，倒入一小碗水，番茄块煮化变小后，加入炒熟的牛肉炒匀，加少许盐、黑胡椒粉和罗勒碎调味。

6、将意面倒入锅中拌匀，让意面裹上番茄肉酱，关火盛出。

撒上少许芝士粉，完成！

再做一份宝宝餐

｜奶香番茄意面｜

食材：

意大利面 / 奶粉 / 番茄

步骤：

1、取一锅，倒入适量清水（可没过意面），待水煮沸后，将25g意大利面散开放入，中火煮20分钟左右（时不时搅拌几下，以免面条粘连）。

2、将煮好的意面捞出沥干，切成适合宝宝年龄的小段。

3、番茄顶部划十字刀，放入锅中，从顶部淋上沸水，再小火煮约30秒取出，去皮去籽，切丁。

4、 锅中加入120ml清水，放入意面小段、番茄丁和2两匙奶粉，小火炖煮10分钟左右，收干水份即可。（根据宝宝年龄适当加盐或不加盐，出锅后可剪碎再食用）

完成！

一份给大人，一份给宝宝~