29家新晋“海淀餐饮老字号”坐镇
众多国际美食轮番上场
从老字号经典到全球风味
从游园会到啤酒节
持续半年的美食狂欢
速来打卡!
6月13日
第二十三届中关村国际美食节
暨畅春园·畅饷里第一届美食节
火热开幕
为助力北京国际消费中心城市建设
2024年全面升级改造的
畅春园·畅饷里商业街
重新开园
这座3万平方米的特色街区
引进北京老字号门框卤煮、
三元梅园全国首店、小吊梨汤、
北华涮肉等优质品牌
将美食与文化、休闲与体验深度融合
打造海淀区特色文化商业街区新标杆
本届美食节将联合北京卫星制造厂科技园、泰山别院、清河万象汇等单位,推出深夜食堂活动,点亮海淀夜生活;依托国际美食节嗨翻天环节,在6月至8月间举办东南亚美食节、西班牙盛宴美食节以及第十五届香山德国啤酒节、第八届俄罗斯国际美食节,并将于9月份推出国际美食地图,发布《海淀区国际美食餐厅基本情况调研报告》;在海淀区各大商圈和美食集聚区还将启动美食街区主题活动,通过游园会、后备厢市集、美食试吃分享等形式,让消费者尽享美食美味带来的欢乐。
开幕式现场为29家
获得“海淀餐饮老字号”称号的餐饮企业
进行了颁牌认定
今年初,海淀饮服行业协会出台了《海淀餐饮老字号认定规范》团体标准,确认了半亩园、紫玉食府烤鸭店、羊大爷涮肉、全聚德清华园店、友仁居、西部马华、小吊梨汤等29家符合条件的餐饮企业获得“海淀餐饮老字号”称号。“海淀餐饮老字号”企业代表共同发起诚信经营倡议,携手推动健康规范可持续发展的行业格局。
随着第二十三届中关村国际美食节的启动
海淀餐饮老字号宴席展
正式开启
现场,来自西部马华、聚宝渔港、裕龙御骊酒店大上海餐厅、紫玉御骊酒店紫玉烤鸭店等海淀餐饮老字号企业,制作出了不同主题的展台,将一个个精雕细琢的菜肴以艺术品的形式展现出来,为市民奉上一场视觉与味觉的双重盛宴。
创立于1988年的西部马华除了拿出“招牌产品”兰州牛肉面外,还将奶皮子酸奶和西北的烧烤美食盛宴带到了现场。“我们深耕餐饮领域37年,这次获得‘海淀餐饮老字号’称号十分激动,我们将会以更加饱满的热情创造出更好的产品,来满足广大的消费者,也欢迎大家到我们餐厅去品尝各色地道美食。”北京西部马华餐饮有限公司党支部书记王喜元告诉记者。
作为本次获得“海淀餐饮老字号”称号最“年轻”餐饮企业,小吊梨汤也将“必吃榜”和新联名带到了现场。“一个是我们的茉莉烤鸭,在鸭腹部放一个茉莉花茶包一起烤,它不仅能吸收多余的油脂,还让烤鸭带有茉莉花的清香味。我们还与北京明星大熊猫萌兰正式‘牵手’,带来了最近联名的一款酸奶。”相关负责人介绍道。
作为2025年北京国际美食荟和北京消费季·悦动海淀重要分会场活动,本次美食节由北京市工商联、海淀区工商联、海淀区商务局指导,北京市供销合作总社、北京海龙资产经营集团有限公司、北京海龙兴供应链管理有限公司支持,海淀饮服行业协会主办。
据介绍,整个美食节将持续到今年年底,届时还将举办美食进社区活动,以养生大讲堂、大厨教做菜、美食市集等形式,邀请广大市民品美酒、购美食、玩互动,休闲娱乐、逛吃逛喝、拍照打卡,一站式满足吃喝玩乐游娱购。
畅春园·畅饷里
北京市海淀区颐和园路
快来打卡吧~
记者:杨一凡
编辑:关镓萍
来源:北京号
作者:北京海淀官方发布