关于「吃辣」，一直备受争议。有人认为辣椒素有降脂、抗氧化、控制血糖的作用；也有人说辣味饮食伤肠胃、伤肾，会让身体发炎。一项新研究显示：保持一定的吃辣频率，可以延缓身体衰老速度。《生命时报》结合新研究与专家观点，告诉你如何健康吃辣。吃辣可有效延缓衰老四川大学华西公共卫生学院的研究团队在《营养杂志》上发

同样的年龄，有人显得苍老，有人精神矍铄，是基因的差异还是日常习惯的力量？一起来看看，你为什么比别人老得快？01 吃得比别人多吃太多除了会让人变胖外，还会让人老得更快。2023年，德国科隆大学等研究人员在《自然》期刊上发表研究显示，限制饮食和抑制胰岛素信号可以逆转大部分与衰老相关的变化。研究为如何促进