灭菌乳是我国液态奶消费市场的主要产品。近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准灭菌乳》1号修改单，将于今年9月16日起正式实施。此次修订明确，生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛（羊）奶”或“纯牛（羊）乳”，将作为调制乳管理。修改单起

近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单，明确生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳。业内专家认为，这项标准的修订将有效推动灭菌乳品质提升。修改单的起草单位是中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队。团队相关负责人告诉记者，复原乳又称“还原乳”或“

内蒙古自治区人民政府办公厅关于进一步支持奶产业高质量发展的通知内政办发〔2025〕13号各盟行政公署、市人民政府，自治区各委、办、厅、局，各大企业、事业单位：　　2023年，自治区出台《推进奶产业高质量发展若干政策措施》（内政办发〔2023〕58号），及时帮助养殖场户和企业纾困解难，有效应对了奶业面