“过水”这个词组具有多种含义，具体解释如下：越过江河例如：杜甫的《即事》诗中有“黄莺过水翻回去，燕子衔泥湿不妨”。男女交合也被称为亵语，如宋翁卷的《初晴道中》诗中的“过水恨无船”。让水通过在烹饪过程中，有些食材需要先用开水煮一下，然后再用凉水过一遍，这叫做过水。例如，吃捞面时将热捞面在凉水中过一下，

6月26日，莆田首座深海智慧渔旅养殖平台“闽投秀屿一号”成功“落户”秀屿区南日岛东岱湾海域。据了解，“闽投秀屿一号”长100米，宽36米，高27.6米，可同时满足150人观光娱乐。养殖平台搭载太阳能发电系统及自动投饵、鱼群监控、水体监测等现代化渔业设备，是集科研、养殖、旅游观光于一体的深海装备养殖示