开设粮油店需要办理以下手续：工商注册到当地工商局申请工商营业执照。提供身份证明、经营场所证明等材料。税务登记到当地税务部门进行税务登记，申请领取税务登记证。食品经营许可证到当地食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。提供经营场所符合食品卫生标准的资料，以及食品经营人员的健康合格证明。卫生许可证负责人