冬季晚餐桌上常备这4样，营养美味还暖身，吃好喝好不愁过冬
冬季是个比较特别的季节，对大部分朋友来说，这个季节是需要特别注意养生的。因为天气本来就很寒冷，有时候出门稍微穿薄一点都免不了要进一遭医院。所以在冬季的时候，大家要对自己的身体健康更加上心一些，平时衣服要穿暖，在饮食上也要有所注意，不要再吃过于寒冷的食物。
今天给大家推荐4道晚餐桌上可以常备的食物，营养美味还暖身，吃好喝好不愁过冬。
第1道——蟹黄豆腐
冬天就是吃螃蟹的季节，所以晚餐桌上怎么能少了这道美味的螃蟹呢。蟹黄豆腐滋补鲜美，晚餐的时候来上一勺绝对满足。
【1】将螃蟹蒸熟，将蟹肉剥离出来；准备一块豆腐，切成指甲盖大小的豆腐丁。
【2】将油烧热，先把蟹肉翻炒出黄油，然后再加水煮开，再倒进提前准备好的豆腐。再次煮开之后，锅中加入一点葱花和盐就可以了。
第2道——香菇炖鸡
这道菜还是很受欢迎的，特别是对于喜欢吃香菇的朋友来说，冬天的时候，花上一点时间做出这样一道美味绝对不会亏。
【1】洗干净子鸡，切成块；将香菇泡发；备好葱姜等调味菜。
【2】鸡肉要先焯一遍水，这样可以让浮沫变少一些。然后再重新加水炖上半个小时，中间如果是汤干了的话要记得加点水；之后加入准备好的香菇再炖上10分钟，就可以加入调味出锅了。
第3道——金针菇茄子煲
这道菜汤汁浓郁，香味扑鼻，再冬季晚餐桌上也是非常地受欢迎。舀上一点汤汁拌饭，那米饭都能多吃两碗。
【1】洗干净茄子并且切成条；金针菇去根弄散，准备葱花。
【2】先将金针菇焯一遍水；再起锅热油，将茄子炸到金黄；另外再重新烧油，加入葱花爆香，可以加一点豆豉，这样上色更漂亮。将炸好的茄子放进去迅速翻炒一下，再把金针菇也放进去翻炒。
【3】加入白糖提鲜，再加一点水淀粉勾芡，大火烧开就可以上桌了。
第4道——纯粮酒
冬天和白酒简直就是绝佳搭档，晚餐之后来上一小口酒，再咂咂嘴，神仙日子也就这样了。不过有的朋友喝酒的时候却不是很讲究，也不在意酒的好坏，只在意喝着口感行不行。虽然说喝酒追求口感是应该的，但同时也不能忽略酒质。
有的酒精勾调酒可能喝着口感很好，但是喝了之后头晕脑胀的，非常不值得。而且又不是所有的纯粮酒都很贵，所以也没有必要为了省钱喝酒精酒。如果朋友们不知道有哪些廉价的纯粮酒，这里给大家分享2款我自己常喝的。
这款酒的价格也就在30左右，但是绝对是一款国民品牌了。
很多人觉得二锅头都比较烈，而自己酒量不太行所以一直不敢喝。如果你也是这样的想法的话，那大可以试试这款蓝瓶。因为这款酒是顺应年轻人的口味做出改变后的白酒，喝着不烈反倒柔顺了很多。
如果想花比较低的价格喝高品质高性价比的酱香酒，那我就只有这款可以推荐给大家的了。
这款酒也被酒友们称为“贵州小茅台”，因为这款酒的酿造完全是对标茅台的。它的原料选用的是和茅台一样的小红粱，工艺也是大曲坤沙工艺。
如果了解酱香型白酒的话，那大家应该知道几乎每个品牌在最开始酿造的时候都是为了酿造出第2款茅台，但是最后都因为原料、环境、气候等问题失败了。
然而这款酱香酒因为和茅台酒一样产于茅台镇，所以酿造的环境几乎是完全一致的，在口感上就有了8、9分的相似。不过相比起茅台，这款酒价格亲民，还有着1000ML的容量，自然是受到了不少酒友的喜欢。