近日，七里河区市场监管局开展端午节前食品安全专项检查，同步推进反餐饮浪费宣传，保障群众“舌尖上的安全”与“餐桌文明”。
检查以商圈及景区周边餐饮单位为重点，执法人员严格核查食品加工、环境卫生及餐具消毒等环节，确保操作规范。同时，通过张贴海报、发放资料等方式，向商户和消费者普及反浪费理念。要求餐饮单位提供小份菜、半份菜，主动提醒消费者适量点餐，并鼓励打包剩余食物。目前，辖区餐饮单位已签订《反餐饮浪费承诺书》，承诺优化菜品设计，履行社会责任。
七里河区市场监管局负责人表示，将持续加强节日期间监管力度，深化宣传引导，推动形成社会共治格局，护航端午佳节。
记者：贾丽娜 通讯员：张萱 审核：陈亚玲