近年来，佛坪县聚焦老人“一餐热饭”难题，大力推进养老助餐服务发展，将留守老人、独居老人、空巢老人等作为重点，兼顾其他“做饭难”“就餐难”老人群体,实现各镇（街道）助餐服务“全覆盖”。
7月21日，在袁家庄街道东岳殿村“爸妈食堂”中，老人们坐在餐桌前，一边吃着美味的午餐，一边聊着家常。这里每天对60岁以上老人和困难群体提供助老助困套餐，每人每餐只需支付2元就能吃到营养均衡的午餐，更通过精细化管理流程，托起养老服务“稳稳的幸福”。截至目前，该食堂已累计为50多名老人提供爱心午餐2万多人次。
东岳殿村村民 刘自华
“我住在附近的东岳殿村，这里生活得挺好，吃得也舒心，每天到12点我们都来了。”
自2023年底佛坪首家“爸妈食堂”在袁家庄街道东岳殿村建成开放，这种创新助老模式，已在佛坪7个镇（街道）落地生根，升腾起浓浓人间烟火气。
今年3月至5月，在陕西助老汇、县民政局的指导下，西岔河镇西岔河村对辖区困境老人从经济收入、身体状况、生活状况等方面进行筛选，最终确定为40位老人提供为期2年的公益午餐助餐服务。走进西岔河村的“爸妈食堂”，很远就闻到饭菜的香气，食堂内传来阵阵笑声。豇豆炒肉、土豆丝、三鲜汤……每天中午12点左右，老人们就自觉排队，前依次打卡签到、取餐用餐。
西岔河村村民 付洪德
“我的几个女儿都出嫁了在外边，我们家里就是两个老年人吃饭，村里办起了‘爸妈食堂’让我们在这里吃饭，很方便，很便宜，伙食也很好，饭菜也可口，感谢党的政策，我们的幸福的项目越来越多，幸福指数越来越高。”
“爸妈食堂”的设立不仅解决了老年人吃饭问题，更丰富了他们的精神文化生活。在陈家坝镇陈家坝村的“爸妈食堂”里，志愿者们建立兴趣小组，组织老人下象棋、跳棋、打乒乓、打扑克等文娱活动。此外，还定期开展养生操课堂，邀请热爱跳舞的老人参与编排，这里已然成为他们温暖的港湾。
陈家坝村村民 王远民
“以前没有这个老年食堂，一天没事就是歇下凉、聊聊天，现在有了这个活动中心，到这里来了，一天打会牌、乒乓球、跳个舞，吃了饭大家都还开心，老年人在一起聊天，都还好，心里很舒服。”
如何解决居家老年人的吃饭问题，是当前老年人最关心、最现实的民生需求。佛坪县“老年餐厅”在坚持公益性的同时，充分延展社区食堂的服务人群、服务内容和服务半径，由20余名志愿者为袁家庄社区、东岳殿村、西岔河村60岁以上老人及高龄、孤寡、独居、行动不便等困境老人提供爱心午餐送餐服务。
从解决一餐热饭到丰富精神生活，从日常服务到应急保障，佛坪“爸妈食堂”坚持“政府补贴一点、餐厅让利一点、村(社区)集体收益筹集一点、爱心组织捐助一点、个人自付一点”的方式，引入爱德基金会和阿里巴巴公益等社会资源，创建“萸见银发餐厅”品牌，为农村养老提供新思路。县民政部门表示，下一步将继续扩大“爸妈食堂”覆盖面，探索“助餐助老”服务新模式，继续办好民生“食”事。
县委社会工作部部长、县民政局局长 李昌学
“目前，全县基本建成2个示范性老年人助餐点和8家老年人餐厅，实现了镇(街道)老年人助餐点‘全覆盖’。下一步，县民政局将坚持以老年人需求为导向，全面提升老年人就餐体验。针对老年人的身体状况和饮食需求，提供个性化餐食定制服务，守护好老年人‘舌尖上的幸福和安全’。”
记者：雍菏